terça-feira, 10 de fevereiro de 2009

TEMAKI


O QUE É TEMAKI?

A palavra temaki significa a junção de te(mão)+maki(enrolado). No Japão, essa iguaria tem como caracteristica principal, ser servida pelo anfitrião ao convidado para que ele mesmo faça o seu cone com o recheio preferido.
O temaki é uma homenagem secular à boa amizade, onde aquele gesto simples de enrolar uma alga recheada, eterniza a boa convivência, onde o amigo demonstra a alegria de ter sua companhia.

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