quinta-feira, 16 de outubro de 2008

MOLHO BARBECUE

Molho Barbecue servido frio.


Combina perfeitamente com costelinhas na brasa


Fotos Aninha


MOLHO BARBECUE
Ingredientes:
Açúcar Mascavo
Vinagre Molho de Pimenta
Molho Inglês
Meio Limão
Polpa de tomate ou extrato
Sal
Pimenta do Reino
Cebola
Manteiga

Modo de Preparo:
Em uma panela refogue cebola ralada na manteiga.
Coloque o açúcar mascavo, deixe queimar um pouco, depois adicione o vinagre, em seqüência vá colocando o molho de pimenta, molho inglês, meio limão, polpa de tomate, sal e por último deixe esfriar e coloque pimenta do reino.
Sirva frio.

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