CAESAR'S DRESSING
Ingredientes:
2 dentes de alho picados
6 filés de anchovas picados sem o óleo
2 colheres de sopa de suco de limão
2 colheres de sopa de maionese
sal
azeite
2 colheres de sopa de água
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o alho, as anchovas, o suco de limão, a maionese e o sal.
Com o motor girando, adicione o óleo em fio, até emulsificar.
Junte a água e bata bem.
Sirva sobre a salada.
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