CARTOLA

Fotografia retirada do site: quebichomemordeu.wordpress.com

CARTOLA
Ingredientes:
2 bananas nanica fatiadas (pode ser banana terra ou prata)
1 colher (sopa) de manteiga de garrafa para dourar as bananas
200 g de requeijão do norte (queijo de manteiga)
1/2 xícara (chá) de leite (para derreter o requeijão)

Modo de Preparo:
Grelhe as fatias de banana na manteiga de garrafa, reserve.
Derreta o requeijão junto com o leite.
Num refratário 16x12 cm e 3,5 cm de altura coloque fatias de banana grelhadas.
Polvilhe metade da mistura de açúcar / canela e chocolate.
Coloque o requeijão derretido.
Finalize polvilhando o restante da mistura de açúcar/canela e
chocolate.
Leve ao forno médio por 5 minutos mais ou menos.