Fotografia do site: mdemulher.abril.com.br
ABACAXI EM CALDA
Ingredientes:
3 e ½ copos (requeijão) de açúcar c/ uma pitada de bicarbonato de sódio
3 e ½ copos (requeijão) de água
2 abacaxis
O bicarbonato é para dar cor de caramelo ao doce.
Modo de Preparo:
Descascar os abacaxis e retirar o miolo.
Em uma panela de pressão fazer uma camada de açúcar e outra de abacaxis, até terminar com o açúcar.
Colocar a água por cima vagarosamente.
Tampar a panela e depois que levantar fervura, abaixar o fogo e deixar 20 minutos no fogo.
3 e ½ copos (requeijão) de água
2 abacaxis
O bicarbonato é para dar cor de caramelo ao doce.
Modo de Preparo:
Descascar os abacaxis e retirar o miolo.
Em uma panela de pressão fazer uma camada de açúcar e outra de abacaxis, até terminar com o açúcar.
Colocar a água por cima vagarosamente.
Tampar a panela e depois que levantar fervura, abaixar o fogo e deixar 20 minutos no fogo.
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