domingo, 29 de janeiro de 2012

BOLO DE BANANA

Oi Gente! Após muito tempo... muito tempo mesmo sem vir por aqui, tô eu de volta!
Tantas coisas aconteceram... Mas isso vai ser contado aos poucos.

Vou postar essa receita que foi feita nas ferias de 2011. Uma invenção que acabou dando certo.

Bolo de Banana


100 g margarina em temperatura ambiente
02 xícaras de chá de açúcar
03 ovos
03 xícaras de chá de farinha de trigo
01 xícara de chá de leite
01 colher de sopa de fermento em pó

Bate tudo no liquidificador
Unta a forma c/ margarina e farinha de trigo

Eu coloquei no fundo da forma fatias de banana e rodelinhas tambem. Joguei a massa e levei pra assar. (Na receita coloquei essencia de banana).
Depois de assada, fiz um doce de banana amassada com açucar queimado. Usei como recheio.
Quando desenformei, ficou feiinho... Então fiz uma calda de açucar e joguei por cima.
A calda não ficou no ponto... vitrificou!!! Mas esse foi o melhor erro!!!

3 comentários:

Luciana F. Damiano disse...

Oi Aninha!!!

Que bom que apareceu lá no blog. Fiquei muito feliz.
Nossa que coincidência, minha filha ta pedindo bolo de banana há uma semana, hehe. Muito bom...
Vou fazer.

beijão e uma ótima semana

VOVÓ CRISTINA disse...

Oi Aninha, que delícia de bolo, adorei conhecer seu blog, beijos.

Aninha Braga disse...

Olá vovó Cristina

Tb adoro o seu Blog. Sempre passo por la.
Tenho andado ausente demais do meu Blog, por motivos particulares, problemas em familia, e saude...
Mas sempre que dá posto alguma coisa.
Seja sempre bem vinda!
Um beijo enorme!

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