quarta-feira, 22 de outubro de 2008

SEQUILHO BÁSICO

Fotografia da Internet

SEQUILHO BÁSICO
Ingredientes:

150g de manteiga
150g de açúcar
raspas de ½ limão (siciliano para um perfume diferenciado)
pitada de sal
3 ovos
500g de amido de milho

Modo de Preparo:
Bater a manteiga com o açúcar, adicionar os ovos, as raspas e o sal.
Por último acrescentar o amido.
Bater até obter uma massa enxuta.
Modelar no formato tradicional.
Prensar com o garfo e levar ao forno 160ºC por 15 minutos ou até estar levemente dourado.

1 comentários:

VOVÓ CRISTINA disse...

Olá Aninha, cheguei até aqui passando pelo blog da Melissa (Costura de Dona Flor), adorei anotar essa receita de biscoitinho, deve ser dez. Vou fazer e postar lá no blog da vovó, pode ser? Com seus méritos ...claro, até a próxima, espero sua visitinha!

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