MOLHO BÁSICO PARA PIZZA

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MOLHO BÁSICO PARA PIZZA
Ingredientes:
1 Kg de Tomates sem pele e sem sementes, picadinho
1 Cebola grande, ralada
3 dentes de Alho, espremidos
1/2 xícara de Azeite
1 colher de sopa de açucar
Sal, majericão ou orégano

Modo de Preparo:
Refogue a cebola e o alho no azeite.
Acrescente os tomates, sal e deixe cozinhar em fogo baixo até encorpar bem. Coloque 1 colher de sopa de açucar, manjericão ou orégano.